Я поеду на шоколадную фабрику!!!

Совершенно неожиданно для себя самой я решила как то раз принять участие в конкурсе по изготовлению домашних шоколадных конфет... Я никогда не делала конфеты...Ни разу... Но приз - 5 кг шоколада и встреча с гуру кулинарии Александром Селезневым мне очень привлекли)))  Итак, что я придумала.... 

Конфеты "Сердце в подарок".

Перетираем творог, сахар, корицу, истолченные вафли. С помощью желатина делаем смесь густой и заливаем в формочки. В каждую формочку добавляем орех - у меня половина конфеток с грецким, половина с фисташками.

Затем ставим в холодильник и через час-два вынимаем конфетки из формочек.

Затем растопленным шоколадом украшаем.

 

Конечно, первое место  я не заняла, но заняла третье!!! И мой приз - посещение шоколадной фабрики Кальбо вместе с Александром Селезневым!!! Теперь главное, чтобы в назначенный день и час у меня была такая возможность...)))